お彼岸だったので

初めて『おはぎ』を作った。
子供の頃はnin母とnin祖母が一緒になっておはぎを大量生産し、
お墓参りのため訪れた親戚に振る舞っていた。

ここ数年は高齢化wに伴い、来る人も減って
nin母が作る体力気力もなかったので
自作ってのはなかった。
それじゃあちょっとつまらないので
『よし、わしが作っちゃる!』とやる気スイッチが入った。

で、作ったのは良いんだけど、なんか残念な感じが漂っている。
a0056686_13544470.jpg



まず、あんこが多すぎ。
っていうかさあ、できているあんこを使ったのだけど
あんこ伸びねー。包みにくいったらありゃしない。

きな粉おはぎのほうが作るのは簡単だった。
でもこちらは時間が経つにつれて
きな粉が水分を吸っちゃうので
どんどん不味そうになっていく。

ということで、次のお彼岸ではリベンジしたいと思います。
by ninnin73s | 2011-09-25 13:57 | 暮らし


家族全員元気でやってます


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